خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Sustainable Food Waste Management: Resource Recovery and Treatment

آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم. توضیحاتی در مورد کتاب  تحولات کنونی در بیوتکنولوژی و مهندسی زیستی: مدیریت ضایعات غذایی پایدار: بازیابی و درمان منابع جدیدترین روش های مدیریت پسماند مواد غذایی و بازیابی منابع را از منظر پایداری پوشش می دهد و برای دانشگاه ها، شهرداری ها و شرکت های شاغل در میدان این کتاب یک گزارش جامع از شیمی پسماند مواد غذایی، آخرین تکنیک‌ها برای تصفیه و بازیافت ضایعات مواد غذایی، ارزیابی پایداری (اجتماعی، اقتصادی، زیست‌محیطی) و چالش‌های مدیریت پسماند مواد غذایی ارائه می‌دهد. این کتاب بازیافت به محصولات با ارزش افزوده را با استفاده از مفاهیم و روش‌های پایدار بررسی می‌کند و به عنوان یک درس یا کتاب مرجع برای مهندسی بیوشیمی، پایداری محیط‌زیست و مدیریت زباله مفید است.