خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biocatalysis for Practitioners: Techniques, Reactions and Applications

آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم. توضیحاتی در مورد کتاب این کتاب مرجع از همکاری پژوهشی بین رشته ای بین دانشگاه و صنعت نشات گرفته است. در سه بخش مجزا، آخرین نتایج حاصل از تحقیقات پایه بر روی آنزیم‌های پایدار توضیح داده شده و با کاربردهای صنعتی احتمالی همراه شده است. فناوری پردازش پایین دستی و همچنین فرآیندهای تولید بیوکاتالیستی و بیوتکنولوژیکی از بازیگران جهانی پتانسیل عظیم بیوکاتالیست‌ها را نشان می‌دهد. بکارگیری شرایط واکنش «افراطی» (یعنی غیر متعارف، مانند دمای بالا، فشار و مقدار pH) – بیوکاتالیست‌ها معمولاً در یک پنجره فرآیند به خوبی تعریف شده استفاده می‌شوند – منجر به اثرات مصنوعی جدید می‌شود. هم سیستم‌های آنزیمی جدید و هم مسیرهای مصنوعی که می‌توانند در آن‌ها اعمال شوند، برای خواننده قابل دسترسی هستند. علاوه بر این، فناوری فرآیند نوآورانه مکمل تحت شرایط غیر متعارف توسط آخرین نمونه‌های صنعت بیوتکنولوژی برجسته شده است.